A Charqueada São João foi fundada em 1810, pelo português Antônio José Gonçalves Chaves. Às margens do Arroio Pelotas, a charqueada foi uma das que mais prosperou no período do ciclo do charque, encerrando suas atividades em 1937. Em 2000 foi aberta ao público para visitação guiada, com acervo de mais de 200 anos de história. Além da sede (residência), foram tombadas também a antiga senzala, a chaminé e a caixa d’água, constituindo assim o setor 7 do Conjunto Histórico de Pelotas.  

A Charqueada São João é conhecida nacionalmente por ter sido cenário da minissérie “A Casa das Sete Mulheres” e do filme “O Tempo e o Vento”. A paisagem do local também é palco de diversos eventos durante o ano todo, como por exemplo, o espetáculo “A Dança dos Orixás”, que resgata através da dança o legado histórico da cultura afro-brasileira no extremo Sul do Brasil. A charqueada também recebe eventos privados e, além da visita guiada, é possível fazer um passeio de barco pelo Arroio Pelotas, e saborear um almoço típico que preserva receitas históricas. 

Foto: Júlia Terra

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